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网站首页毛豆青椒炒肉丝的做法
[导读]：3张图片 “ 普通的家常菜，配米饭是最好的。 ” 食材明细 主料 青椒 2只 精肉 100克 带壳毛豆 150克 辅料 盐 少许 料酒 1勺 胡椒粉 少许 生粉 1勺 生抽 2勺 白糖 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 三
3张图片
“普通的家常菜，配米饭是最好的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
毛豆青椒炒肉丝的做法步骤
-
1准备的原料。 -
2精肉切丝。 -
3加盐，料酒，胡椒粉，生粉。 -
4拌匀，冰箱冷藏半小时。 -
5毛豆去壳，青椒去籽切丝。 -
6热锅凉油，翻炒青椒十几秒盛出。 -
7再加入肉丝划炒变白。 -
8加入毛豆仁。 -
9大火翻炒十几秒。 -
10加入生抽，白糖，少许的清水炒匀。 -
11烧开，加入青椒丝。 -
12大火翻炒均匀就可以。 -
13下饭菜做好了！
小窍门
1。青椒翻炒断生，最后拌匀可以保持青椒的口感和色泽。
来自 小耿妈妈 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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