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蟹味菇芦笋炒牛肉的做法

发布时间:2021-07-28 14:58:05分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:3张图片 “ 家常快手小炒,味道鲜美。营养丰富,开胃下饭! ” 食材明细 主料 芦笋 250克 牛排 1块 蟹味菇 200克 辅料 盐 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蟹味菇芦笋炒牛
蟹味菇芦笋炒牛肉的做法

  3张图片

家常快手小炒,味道鲜美。营养丰富,开胃下饭!

食材明细

主料
  • 芦笋 250克
  • 牛排 1块
  • 蟹味菇 200克
辅料
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蟹味菇芦笋炒牛肉的做法步骤

  • 蟹味菇芦笋炒牛肉的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 蟹味菇芦笋炒牛肉的做法步骤:2
    2
    芦笋去老皮。
  • 蟹味菇芦笋炒牛肉的做法步骤:3
    3
    牛肉切丝,芦笋切断,蟹味菇去根。
  • 蟹味菇芦笋炒牛肉的做法步骤:4
    4
    水烧开,加少许的盐,汆烫芦笋十几秒。捞出待用。
  • 蟹味菇芦笋炒牛肉的做法步骤:5
    5
    锅中加少许的油,牛肉丝划炒变色。
  • 蟹味菇芦笋炒牛肉的做法步骤:6
    6
    加入蟹味菇。
  • 蟹味菇芦笋炒牛肉的做法步骤:7
    7
    大火翻炒一分钟左右。
  • 蟹味菇芦笋炒牛肉的做法步骤:8
    8
    加入芦笋,少许的盐。
  • 蟹味菇芦笋炒牛肉的做法步骤:9
    9
    继续大火翻炒一分钟左右就可以。
  • 蟹味菇芦笋炒牛肉的做法步骤:10
    10
    蟹味菇芦笋炒牛肉就做好了!

小窍门

1.我用的牛排是经过加工的,市场上生牛肉需要经过腌制口感才会嫩。
2.蟹味菇,芦笋都是很容易成熟的食材,烧的时间不需要太长!
来自 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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