菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页马兰头拌豆干的做法
[导读]：4张图片 “ 马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。
4张图片
“马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，由于寒食节与清明节合二为一的关系，只有清明前的马兰头是最好吃的，过了清明再吃马兰头，口感上会有很大区别，赶紧抓住春天的脚步，尝一下春天的馈赠。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
马兰头拌豆干的做法步骤
-
1准备所需食材。 -
2胡萝卜去皮，与豆腐干一起切丁备用。 -
3锅中放入水，水煮开放入胡萝卜丁，豆腐干丁焯水。 -
4马兰头也焯水。 -
5焯过水的马兰头也切成丁。 -
6锅中放入食用油，油温高放入马兰头煸炒。 -
7放入豆腐干丁，胡萝卜丁一起煸炒，放入盐，鸡精，糖翻拌均匀即可。
小窍门
马兰头焯水时放入少许盐，这样马兰头色泽更诱人。
来自 白~雾 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
儿童
老人
朋友聚餐
春季食谱
农家菜
午餐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：拌莴笋丝的做法
下一篇：芥末魔芋拌粉丝的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们
