橙肉沙拉的做法
[导读]:2张图片 “ 一款及其快手的低脂沙拉,是一款酸甜的开胃菜,适合于节后清理肠胃减轻负担 ” 食材明细 主料 橙子 一个 苦菊 30克 鸡胸肉 一块 核桃仁 20克 辅料 盐 少许 黑胡椒碎 适量
2张图片
“一款及其快手的低脂沙拉,是一款酸甜的开胃菜,适合于节后清理肠胃减轻负担”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
橙肉沙拉的做法步骤
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1准备材料,苦菊用淡盐水浸泡后洗净
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2起锅放水,放入葱姜、鸡胸肉,大火煮开煮至用筷子能插透,稍微一焖,即可捞出
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3捞出的鸡胸肉放入冰水浸泡至凉,捞出鸡肉撕成条,放入大碗中
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4橙子削掉外皮,
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5一半切块放入鸡肉中,另一半捏汁淋在鸡肉上,撒上适量的盐、黑胡椒碎
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6核桃仁用平底锅小火烘出香味,掰碎后放入碗中,倒入橄榄油拌匀
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7拌匀后即可上桌
小窍门
如果有红肉的柚子,颜色会更加漂亮,酸甜可口的沙拉
来自 悠哈厨房 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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