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[导读]：1张图片 “ 鱼是人们餐桌上必不可少的美食食材 鱼一直被人们作为滋补的食品进行 ” 食材明细 主料 海鱼 适量 辅料 细盐 适量 油 100g 原味 口味 未知 难度 香煎鱼的做法步骤 1 鱼清洗
1张图片
“鱼是人们餐桌上必不可少的美食食材
鱼一直被人们作为滋补的食品进行”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
香煎鱼的做法步骤
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1鱼清洗好切块 大小自己把握，沥干后用盐腌制（细盐半个钟）（粗盐半天）
-
2腌好洗净沥干水分然后起锅下油（烧开后再放鱼下去煎
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3鱼下油锅后不要马上翻动。等把鱼皮煎至金黄色时再翻动（煎好后沥干油分）然后装盘即可享受了。
小窍门
煎鱼 、要选海鱼比较香，如带鱼 马鲛 厚刀 等....
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