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爆炒猪腰的做法

发布时间:2021-07-28 17:20:07分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 猪腰 1个 青椒 1个 红椒 1个 洋葱 0.5个 辅料 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 玉米淀粉 适量 花生油 适量 姜片 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 爆炒猪
爆炒猪腰的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪腰 1个
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 洋葱 0.5个
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 花生油 适量
  • 姜片 适量
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爆炒猪腰的做法步骤

  • 爆炒猪腰的做法步骤:1
    1
    猪腰切去中间白色膜的部份,打斜切一下花刀
  • 爆炒猪腰的做法步骤:2
    2
    猪腰加入花生油,玉米淀粉和盐抓洗一下
  • 爆炒猪腰的做法步骤:3
    3
    抓洗好的猪腰用水冲洗干净
  • 爆炒猪腰的做法步骤:4
    4
    青红椒切开1切块备用
  • 爆炒猪腰的做法步骤:5
    5
    洋葱切块,姜切片备用
  • 爆炒猪腰的做法步骤:6
    6
    水烧开放入猪腰焯烫一下后捞出
  • 爆炒猪腰的做法步骤:7
    7
    碗中加入少许盐,生抽,老抽,玉米淀粉和水兑成汁
  • 爆炒猪腰的做法步骤:8
    8
    锅中热油爆香姜片
  • 爆炒猪腰的做法步骤:9
    9
    放入洋葱和青红椒翻炒
  • 爆炒猪腰的做法步骤:10
    10
    放入猪腰翻炒均匀
  • 爆炒猪腰的做法步骤:11
    11
    淋入调好的汁翻炒均匀即可
  • 爆炒猪腰的做法步骤:12
    12
    成品。
来自 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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