芝麻酱拌生菜的做法
[导读]:1张图片 “ 有肉怎么能没有菜呢,荤素搭配才营养……麻酱生菜登场了…~\(≧▽≦)/~啦啦啦... ” 食材明细 主料 生菜 适量 辅料 芝麻酱 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 拌
1张图片
“有肉怎么能没有菜呢,荤素搭配才营养……麻酱生菜登场了…~\(≧▽≦)/~啦啦啦...”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芝麻酱拌生菜的做法步骤
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1生菜在盐水里浸泡片刻,洗净备用;要去除蔬菜残留的农药,可以用盐水浸菜,但是绝对不要超过30分钟。否则蔬菜内的维生素C会悉数流失,影响营养价值。
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2洗净后的生菜切成长度一致的段;
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3碗里调入芝麻酱;
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4芝麻酱里调入盐、鸡精、生抽、适量清水,将芝麻酱化开;
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5生菜在凉开水里过一遍。
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6捞起摆盘,淋上化开的芝麻酱即可。
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所属分类:
凉菜
家常菜
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