香卤香菇冻豆腐的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 新鲜香菇 110克 冻豆腐 325克 辅料 干辣椒 适量 桂皮 适量 大料 适量 冰糖 适量 五香粉 适量 生抽 适量 盐 适量 老卤汁 适量 微辣 口味 卤 工艺 一小时 耗时 普通
3张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香卤香菇冻豆腐的做法步骤
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1食材:新鲜香菇(已清洗)、冻豆腐、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。
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2老卤汁。
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3将冻豆腐放在案板上切开。
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4将老卤汁倒入锅中,加适量的五香粉。
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5加适量的生抽。
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6加适量的盐。
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7加入3小碗清水。
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8加入干辣椒、桂皮和大料。
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9加入冰糖。
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10调味烧煮开。
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11接着,盖上盖,用中小火烧煮10分钟关火,浸泡40个分钟。
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12然后,开盖取出,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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