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奥尔良脱骨翅根的做法

发布时间:2021-07-29 03:44:06分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:2张图片 “ 外酥里嫩,咸香适口,味美营养,简单易学! ” 食材明细 主料 翅根 适量 辅料 奥尔良腌料 适量 料酒 少许 生抽 适量 淀粉 适量 咸香 口味 炸 工艺 一小时 耗时 简单 难度
奥尔良脱骨翅根的做法

  2张图片

外酥里嫩,咸香适口,味美营养,简单易学!

食材明细

主料
  • 翅根 适量
辅料
  • 奥尔良腌料 适量
  • 料酒 少许
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 咸香 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

奥尔良脱骨翅根的做法步骤

  • 奥尔良脱骨翅根的做法步骤:1
    1
    成品图!
  • 奥尔良脱骨翅根的做法步骤:2
    2
    用刀把根部肉皮切划开!
  • 奥尔良脱骨翅根的做法步骤:3
    3
    把肉用手推拉底部,像一个小锤子!
  • 奥尔良脱骨翅根的做法步骤:4
    4
    全部做好,适量腌制料,生抽,少许料酒,用手抓渍好,腌制一会!
  • 奥尔良脱骨翅根的做法步骤:5
    5
    适量淀粉,抓均!
  • 奥尔良脱骨翅根的做法步骤:6
    6
    锅里宽油,五成油温下锅,摆好定型炸制!
  • 奥尔良脱骨翅根的做法步骤:7
    7
    定型好,翻面,小火慢炸!
  • 奥尔良脱骨翅根的做法步骤:8
    8
    炸制表面干吧滴,捞出!
  • 奥尔良脱骨翅根的做法步骤:9
    9
    成品图!
来自 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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