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网站首页茄汁萝卜丸子的做法
[导读]：1张图片 “ 酸甜味的丸子，一口一个很好吃。 ” 食材明细 主料 萝卜 1根 面粉 100克 辅料 鸡蛋 1个 细葱 5根 姜 2片 五香粉 少许 番茄酱 1勺 白糖 1汤匙 油 适量 盐 适量 酸甜 口味 煎 工艺
1张图片
“酸甜味的丸子，一口一个很好吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茄汁萝卜丸子的做法步骤
-
1准备好材料 -
2萝卜去皮刨丝，加点盐稍腌制一会儿 -
3葱姜切末 -
4萝卜丝抓干水分，加入葱姜末，调入五香粉拌匀 -
5再加入面粉，打入一个鸡蛋拌匀 -
6丸子锅刷点油加热，萝卜丝糊做成丸子放入锅中煎制 -
7煎的稍焦一些感觉更好吃，当然油炸的也可以了 -
8锅倒入适量清水，放入番茄酱、糖调成汁烧开，用水淀粉勾芡，淋入适量油，煮成番茄汁 -
9倒入丸子粘上茄汁就可以出锅，加点芝麻和香菜。
来自 緣豆兒 的作品
使用的厨具：其他、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
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