排骨焖菜干的做法
[导读]:1张图片 “ 客家菜干又甜又香,本来用五花肉来焖更香,无奈一家人都不吃肥肉,只好用排骨代替了。 ” 食材明细 主料 排骨 500克 菜干 150 辅料 油 30亳升 姬松茸 30克 生抽 30毫升 老抽
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“客家菜干又甜又香,本来用五花肉来焖更香,无奈一家人都不吃肥肉,只好用排骨代替了。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
排骨焖菜干的做法步骤
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1菜干加适量水入电饭煲煮熟。
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2把处理好的排骨入锅和姬松茸一同煎香。
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3下适量生抽、老抽、糖上色。
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4下菜干一同翻炒。
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5加入适量水,调好味,焖煮至排骨熟稔。
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6洒上胡椒粉,淋上香油炒匀出锅装盘。
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