咸蛋黄焗豆角的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 豆角 1把 辅料 咸蛋黄 4个 油 适量 蒜泥 适量 生抽 2勺 料酒 1勺 原味 口味 焗 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 咸蛋黄焗豆角的做法步骤 1 把豆角洗干净切小段,把鸭
3张图片
食材明细
- 原味 口味
- 焗 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋黄焗豆角的做法步骤
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1把豆角洗干净切小段,把鸭蛋黄取出压碎。
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2锅里放入油把蒜泥放入爆香,把鸭蛋黄倒入炒香。
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3把豆角加入锅里,放入生抽2勺,加入一勺料酒去腥,加入少许的水焖5分钟左右即可。
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4出锅。
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5咸鸭蛋已经有盐味了,所以这道菜不用放盐了。
来自 南兮·人间烟火 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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