番茄巴沙鱼的做法
[导读]:1张图片 “ 巴沙鱼是主角,其他的配菜其实根据自己的口味选择就可以啦。 ” 食材明细 主料 巴沙鱼 500g 豆腐皮 少许 青笋 少许 蔬菜 根据自己口味定 辅料 番茄酱 2袋 盐 1 黑胡椒粉
1张图片
“巴沙鱼是主角,其他的配菜其实根据自己的口味选择就可以啦。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
番茄巴沙鱼的做法步骤
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1巴沙鱼一般都是冻的一大块,化了以后切成片,莴笋切成片,豆腐皮切成片,我买的这个是不带咸味儿的,番茄酱选择这个无油无糖的,这样才适合减肥餐。
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2在巴沙鱼片中放少许盐和黑胡椒粉腌制一会儿,也可以放白胡椒粉,但是会辣一点。
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3水中放少许盐,将莴笋片焯水。
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4同样水中放少许盐,将豆皮焯水。
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5将焯熟的豆皮和莴笋均匀放到碗底。
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6锅中少许油,番茄酱,加水翻炒均匀,然后再加三碗水。
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7将腌制好的巴沙鱼放到番茄汤中煮熟,汤中放盐,盐的量看每个人自己口味啦,我的减肥餐一般都是少盐的。
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8将巴沙鱼和番茄酱倒入碗中即可。
来自 牛牛的厨房
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