土豆烧豆角的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 土豆 适量 豆角 适量 辅料 葱 适量 生抽 适量 老抽 适量 十三香 适量 油 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 酱香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 土豆烧豆角的做
2张图片
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆烧豆角的做法步骤
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1豆角洗净,掐去两头撕掉筋,掰成小节。
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2土豆洗净去皮,切成和豆角形状差不多的粗条。
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3葱切段,姜切片,蒜切碎。
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4锅烧热油,放入葱姜蒜爆香。
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5倒入土豆和豆角翻炒。
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6加入生抽,老抽,十三香和盐,翻炒均匀。
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7加入一碗水。
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8盖上盖子焖煮至汤汁收干,用筷子能轻松把土豆夹断就熟了。(如果没熟可以再加水煮,续水之后要重新调整味道)
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9土豆烧豆角完成。
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10来一张特写。
来自 圆小π 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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