丝瓜烧毛豆的做法
[导读]:2张图片 “ 夏季要多吃清淡清爽素菜,丝瓜不可少,如果单烧难免寡淡,配上毛豆即营养又美味。还能美容养颜,又能排毒去湿。 ” 食材明细 主料 丝瓜 400g 辅料 毛豆 100g 葱 适量 姜
2张图片
“夏季要多吃清淡清爽素菜,丝瓜不可少,如果单烧难免寡淡,配上毛豆即营养又美味。还能美容养颜,又能排毒去湿。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜烧毛豆的做法步骤
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1食材,新鲜丝瓜,剥壳的毛豆。
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2丝瓜去皮洗净切滚刀块,毛豆焯水备用。
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3锅中放食用油下葱姜煸香,
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4下入丝瓜毛豆翻炒,
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5烹些料酒,放盐,加点水烧煮至丝瓜软烂,调入鸡精,淋点麻油即可出锅!
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6成品!丝瓜软糯滑爽,毛豆鲜香!
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7成品!色泽鲜绿,很有食欲!
来自 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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