腊肠炒三丁的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 玉米 1根 胡萝卜 1根 豌豆 200g 腊肠 2根 辅料 生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 少许 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 腊肠炒三丁的做法步骤 1 胡萝卜去皮洗干净切丁
3张图片
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠炒三丁的做法步骤
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1胡萝卜去皮洗干净切丁,玉米粒洗干净备用。
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2豌豆先用水煮软煮熟,倒入出来沥水。
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3锅里放水把腊肠放入煮7-9分钟,后捞出切丁,把腊肠煮软,吃的时候就不会硬了。
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4锅里放入少许的油,把胡萝卜和玉米粒,豌豆下锅炒,加入少许的盐和蚝油,生抽翻炒均匀,先把素菜炒入味,因为腊肠已经有味道了,如果和腊肠一起再放盐,这样腊肠会变咸了。
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5炒到配菜软后,加入腊肠丁一起炒,加入少许的水,上锅盖焖4-5分钟。
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6水干后即可出锅。
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7快速简单,荤素搭配美味营养。
来自 南兮·人间烟火 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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