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[导读]：1. 西兰花切成小朵淘洗赶紧，用淡盐水浸泡半小时 2. 先调一个料汁 碗里加入2勺特级生抽 3. 加入0.5勺冰糖老抽 4. 加入1勺蚝油 5. 加入0.5勺白糖 6. 再加入2勺清水搅拌均匀备用 7. 锅里烧水
1.
西兰花切成小朵淘洗赶紧，用淡盐水浸泡半小时
2.
先调一个料汁
碗里加入2勺特级生抽
3.
加入0.5勺冰糖老抽
4.
加入1勺蚝油
5.
加入0.5勺白糖
6.
再加入2勺清水搅拌均匀备用
7.
锅里烧水，水开后加入西兰花，滴入2滴花生油焯至西兰花断生后捞出
8.
锅里加入少许花生油，加入蒜末爆香
9.
等蒜末微微发黄后倒入调好的料汁
10.
料汁煮开后关火
11.
料汁淋在西兰花上即可
白灼西兰花成品图
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