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油豆腐香芋中翅的做法

发布时间:2023-07-14 15:20:01分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:3张图片 食材明细 主料 香芋 2个 中翅 4个 油豆腐 45克 辅料 葱段 适量 姜片 适量 冰糖 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 油豆腐香芋中翅的做
油豆腐香芋中翅的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 香芋 2个
  • 中翅 4个
  • 油豆腐 45克
辅料
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
  • 冰糖 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

油豆腐香芋中翅的做法步骤

  • 油豆腐香芋中翅的做法步骤:1
    1
    食材:香芋。
  • 油豆腐香芋中翅的做法步骤:2
    2
    中翅(已清洗)。
  • 油豆腐香芋中翅的做法步骤:3
    3
    油豆腐。
  • 油豆腐香芋中翅的做法步骤:4
    4
    葱段、姜片、冰糖。
  • 油豆腐香芋中翅的做法步骤:5
    5
    将香芋去皮、洗净。
  • 油豆腐香芋中翅的做法步骤:6
    6
    放在案板上切开,待用。
  • 油豆腐香芋中翅的做法步骤:7
    7
    将已清洗的中翅放在案板上剁成块。
  • 油豆腐香芋中翅的做法步骤:8
    8
    随后,将剁成块的中翅下入清水锅中、搁入姜片焯开,捞出。
  • 油豆腐香芋中翅的做法步骤:9
    9
    烧锅倒油烧热,下入焯好的中翅翻炒翻炒。
  • 油豆腐香芋中翅的做法步骤:10
    10
    接着,加一些清水,加点料酒煮开。
  • 油豆腐香芋中翅的做法步骤:11
    11
    然后,合入切好的香芋和油豆腐翻动一下煮开。
  • 油豆腐香芋中翅的做法步骤:12
    12
    最后,加点盐、生抽、冰糖。
  • 油豆腐香芋中翅的做法步骤:13
    13
    调味烧煮开。
  • 油豆腐香芋中翅的做法步骤:14
    14
    烧煮至香芋熟软,搁入葱段,即成。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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