“豆腐干炒秋葵，是一道家常美食。秋葵性凉味甘，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。豆腐干含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要。豆腐干炒秋葵营养丰富，脆嫩好吃。”

主料

• 豆腐干 200克
• 秋葵 12个
• 大葱 1根

辅料

• 油 少许
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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