茄汁排骨煲的做法
[导读]:1张图片 “ 天气越来越炎热。我们酸酸甜甜的很清淡的食物是再合适不过。用番茄酱。炖的排骨里面配上喜爱的蔬菜,大锅有菜又有汤。 ” 食材明细 主料 排骨 二斤 西红柿 二个 葱
1张图片
“天气越来越炎热。我们酸酸甜甜的很清淡的食物是再合适不过。用番茄酱。炖的排骨里面配上喜爱的蔬菜,大锅有菜又有汤。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
茄汁排骨煲的做法步骤
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1新鲜的排骨泡出血水。洗净,焯水备用。
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2这个排骨焯水的时候,煮到这个水刚刚开即可。
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3超市买来的。苗族风味儿的事番茄酱的酸汤锅底,
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4把平菇和杏鲍菇洗净切好。
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5锅里放入酸汤锅底,放入西红柿片。
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6放入没过排骨的清水。撒上料包里面的椒盐。大火开始煮。
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7水开放入葱段,少许的鸡精
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8放入自己喜爱的蔬菜,小火慢炖一个小时。
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9有小孩我放了点小孩爱吃的。脆皮肠再放大点莴笋,起锅,撒上葱花,
小窍门
如果不用这个酸汤锅底料的话直接用番茄沙司也可以。
来自 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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