菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页油菜炒腐竹的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 油菜 400克 腐竹 150克 辅料 蒜 4瓣 盐 2克 鸡精 2克 蚝油 2勺 淀粉 3克 甜味 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 油菜炒腐竹的做法步骤 1 大盆中加两勺盐和适量温
1张图片
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
油菜炒腐竹的做法步骤
-
1大盆中加两勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。 -
2油菜切掉叶子，将菜帮对半切开，洗净备用。 -
3泡发的腐竹切成约4cm的段。 -
4锅内烧开水下腐竹煮一下，盛出备用。 -
5取一个小碗，加两勺蚝油，淀粉和适量清水调成茨汁。 -
6蒜粒入锅炒香。 -
7加入油菜帮大火翻炒几下。 -
8再加入腐竹翻炒。 -
9调入适量茨汁，盐和鸡精炒入味。 -
10成品图。
小窍门
1、泡腐竹用开水容易烂掉，用凉水泡浸时间太长，建议用温水加点盐这样腐竹很容易泡发而且均匀。
2、油菜很容易熟，入锅后全程大火翻炒时间不宜过长。
2、油菜很容易熟，入锅后全程大火翻炒时间不宜过长。
来自 零下一度0511 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：宁远血鸭的做法
下一篇：绿豆苦瓜炖脊骨的做法
相关推荐
猜你喜欢
最新更新
热门资讯
关注我们
