炒花甲的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 花甲 2斤 辅料 土豆 3个 芹菜 1个 洋葱 1个 蒜 3个 姜 1块 蚝油 10ml 香油 15ml 小龙虾料 200g 其他 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炒花甲的做法步骤 1 将花甲泡制
1张图片
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒花甲的做法步骤
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1将花甲泡制吐沙,加香油。
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2将花甲煮熟,锅里加香油。
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3将葱姜蒜切段,芹菜杆切短段,芹菜叶子切长段。土豆切片,洋葱切丝。
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4锅里放油,油温合适放入小龙虾料加葱姜蒜炒香,土豆用热水先煮一次,下锅备用。将花甲倒入锅中进行翻炒,加入土豆洋葱,放调料。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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