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青菜炒年糕

发布时间：2021-07-20 14:11:05分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：

1.

年糕切片，青菜洗净沥干水分备用

2.

锅中入油，生姜炒香放入年糕翻炒

3.

加入辣椒干

4.

放入青菜翻炒均匀

5.

加入盐鸡精调味

6.

装盘即可

青菜炒年糕成品图

烹饪技巧

1、青菜比较好熟，翻炒时间不要太长
2、年糕如果是冷冻的，最好恢复室温再炒

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