火腿番茄炒饭蛋的做法
[导读]:5张图片 食材明细 主料 鸡蛋 4个 火腿肠 2根 西红柿 2个 大葱 一段 姜 一片 辅料 食用油 适量 盐 适量 糖 适量 十三香 适量 海鲜酱油 适量 老抽 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟
5张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火腿番茄炒饭蛋的做法步骤
-
1原料洗净备用。
-
2火腿肠切片,西红柿去皮切丁,木耳泡发焯一下过凉备用,鸡蛋搅成蛋液加少许料酒更嫩,葱姜切末。
-
3黑木耳焯水。
-
4西红柿不太熟,切丁。
-
5起锅烧油,油要热,大概六成热。
-
6下入蛋液,推炒。
-
7煎成块。
-
8盛出备用。
-
9另起锅烧底油,小火煸香葱姜,加十三香。
-
10下入火腿肠片翻炒均匀。
-
11加入少许酱油,老抽上色。
-
12翻炒均匀,上色。
-
13下入焯好的黑木耳。
-
14翻炒均匀。
-
15下入西红柿丁。
-
16加入白糖,精盐,翻炒均匀。
-
17下入煎好的鸡蛋。
-
18炒匀,略微炖一两分钟,让西红柿出一些汤汁。
-
19起锅装盘。
-
20特写。
来自 罐头食堂 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:干煸椒盐牛蛙的做法
下一篇:杏鲍菇炒芥菜苗的做法
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们