鸡蛋煎猪扒的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 猪扒肉 适量 鸡蛋 1个 葱花 适量 芫荽碎 适量 调料 油 适量 叉烧酱 适量 麻辣粉 适量 粟米粉 适量 味椒盐 适量 米酒 适量 清水 适量 咸香 口味 煎 工艺 半小时 耗
1张图片
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋煎猪扒的做法步骤
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1准备材料,猪扒肉厚度五mm左右。
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2猪扒肉放砧板上,用松肉锤两面捶松备用。
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31.捶好的猪排肉放碗里,先放油拌匀2.再放其他调料拌均。3.最后打入鸡蛋拌匀腌制十分钟。
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4开油锅,放下猪扒,中小火两面煎至金香。
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5煎好撒上葱花芫荽碎即可上碟
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6成品。
来自 开心王私房美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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