脆皮豆腐蘸萝卜泥的做法
[导读]:1张图片 “ 豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量,对孩子
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“豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐素有"植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量,对孩子们的生长发育帮助极大。
萝卜和豆腐的组合很少能被小朋友接受,而今天这道脆皮豆腐蘸萝卜泥,外焦里嫩,绝对让宝宝爱不释口。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
脆皮豆腐蘸萝卜泥的做法步骤
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1准备好食材,豆腐切小块备用。
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2将淀粉撒到豆腐上,使豆腐均匀裹上淀粉。
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3锅中倒入绿达山茶油。
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4放入豆腐块。
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5豆腐煎至金黄。
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6开小火,盖上盖子焖几分钟。
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7另起锅,放入准备好的萝卜泥。
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8倒入白糖。
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9倒入淀粉。
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10加入酱油。
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11翻炒均匀盛出即可。
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12将萝卜泥盖在豆腐上。
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13完成。
来自 绿达山茶花小妹妹 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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