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花蛤肉炒菜芯的做法

发布时间:2021-07-30 07:55:09分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 菜芯 210克 花蛤 450克 辅料 姜片 适量 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 花蛤肉炒菜芯的做法步骤 1 食材:菜芯 2 花蛤(已吐完泥沙洗
花蛤肉炒菜芯的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 菜芯 210克
  • 花蛤 450克
辅料
  • 姜片 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

花蛤肉炒菜芯的做法步骤

  • 花蛤肉炒菜芯的做法步骤:1
    1
    食材:菜芯
  • 花蛤肉炒菜芯的做法步骤:2
    2
    花蛤(已吐完泥沙洗净)
  • 花蛤肉炒菜芯的做法步骤:3
    3
    姜片
  • 花蛤肉炒菜芯的做法步骤:4
    4
    将菜芯洗净,捞出。
  • 花蛤肉炒菜芯的做法步骤:5
    5
    放在案板上切开,待用。
  • 花蛤肉炒菜芯的做法步骤:6
    6
    将花蛤下入清水锅中,搁入姜片,加点料酒焯开至开口,捞出。
  • 花蛤肉炒菜芯的做法步骤:7
    7
    晾凉一下。
  • 花蛤肉炒菜芯的做法步骤:8
    8
    取花蛤肉,待用。
  • 花蛤肉炒菜芯的做法步骤:9
    9
    烧锅倒油烧热,下入菜芯翻炒一下。
  • 花蛤肉炒菜芯的做法步骤:10
    10
    接着,加一些焯花蛤的汤汁翻炒翻炒,煮至菜芯断生。
  • 花蛤肉炒菜芯的做法步骤:11
    11
    然后,合入花蛤肉,加点盐。
  • 花蛤肉炒菜芯的做法步骤:12
    12
    调味炒匀,即可。
来自 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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