尖椒炒笋尖的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 笋尖 150克 尖椒 2个 花生油 1汤匙 白糖 10克 食盐 0.3克 生抽 5克 鸡精 小许 葱白 小许 辅料 胡萝卜 10克 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 尖椒炒笋尖的做
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒笋尖的做法步骤
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1笋尖洗净改刀
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2焯水2分钟
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3过冷水后浸泡
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4尖椒洗净
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5辣椒、胡萝卜、葱白都切丝
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6热锅冷油
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7油热放胡萝卜丝翻炒
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8放食盐翻炒均匀
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9放竹笋、葱丝和辣椒丝,翻炒均匀
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10放白糖,生抽和鸡精,翻炒至白糖溶化,竹笋上色即可。
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11装盘
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12成品
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13成品。
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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