干煸长豆角的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 长豆角 400克 青辣椒 适量 米椒 适量 蒜头 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 干煸长豆角的做法步骤 1 准备好食材
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸长豆角的做法步骤
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1准备好食材
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2豆角洗干净,用手断成4CM左右的小段,青辣椒斜切,米椒切粒,蒜头切成沫
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3起锅烧油,油七成热时,下豆角翻炒断生
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4先加盐翻炒,豆角容易变软入味
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5下米椒和青辣椒翻炒均匀,分多次少量的扎水翻炒豆角,豆角变软入味
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6加蒜沫翻炒,加鸡精和耗油调味
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7起锅装盘
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8好了Y(^o^)Y。
小窍门
煸豆角要多次少量的加水炒,要不能会糊锅。
来自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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