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网站首页香芋蒸猪手的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 猪手 800g 香芋 半个 辅料 姜片 适量 食盐 1勺 十三香 半勺 料酒 1勺 冰糖 适量 老抽 2勺 生抽 2勺 咸甜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 香芋蒸猪手的做法步骤
1张图片
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香芋蒸猪手的做法步骤
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1起锅烧水，猪手凉水下锅，放入姜片。 -
2待水烧开，撇去浮沫，倒入料酒焖五分钟。 -
3将猪手捞出，放入电压力锅内胆，放食盐，十三香。 -
4倒一半煮猪手的汤，用高压锅煮十五分钟。 -
5炒锅烧热下油，放冰糖小火炒糖色。 -
6待冰糖融化，颜色变黄。 -
7倒入煮熟的猪手炒匀，放蚝油，老抽，生抽，让颜色更浓一点。 -
8香芋去皮切块，铺在盆底。 -
9炒好的猪手盛出放盆中。 -
10电压力锅中蒸十五分钟，为了节省时间和能源，可以煮饭同时蒸，放到蒸格上就可以了。 -
11香芋蒸猪手。
来自 Miss_大米 的作品
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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