芹菜土豆丝的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 芹菜 300g 土豆 两个 猪肉丝 适量 辅料 大蒜 两瓣 干辣椒 两个 蚝油 一勺 酱油 一勺 五香粉 适量 糖 适量 鸡精 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜土豆丝的做法步骤
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1芹菜去叶子切段,粗的根部切细,焯水备用。
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2两个土豆去皮切细丝,冲一下凉水捞出备用,猪肉切细丝。
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3两瓣蒜拍破切一下,干辣椒掰开。
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4起锅烧油炒熟肉丝后放入干辣椒和大蒜。
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5放入土豆丝。
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6放入芹菜丝。
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7炒均匀后放半小勺五香粉,半小勺盐,半小勺糖。
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8一勺蚝油,一勺酱油。
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9炒均匀关火撒鸡精,成品。
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