蒜苔炒笋丝的做法
[导读]:2张图片 “ 微辣,蒜苔,笋丝脆嫩。 ” 食材明细 主料 蒜苔 适量 春笋 适量 辅料 玉米油 适量 盐 适量 小米椒 2个 花椒 适量 蒜片 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单
2张图片
“微辣,蒜苔,笋丝脆嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒笋丝的做法步骤
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1春笋剥去外衣,切片。
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2切成丝。
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3开水中绰一滚儿捞出。
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4蒜苔切二指段,小米椒切斜丝。
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5锅内适量油烧热,花椒,蒜片炒香。
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6笋丝,蒜苔,小米椒放入翻炒,半勺开水。
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7适量盐,生抽调味儿。
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8翻炒均匀关火盛盘。
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9成品。
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10成品。
来自 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于,禁止其他平台或个人转载。
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