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韭菜炒焖子的做法

发布时间:2023-06-21 16:59:52分类:午餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:4张图片 “ 韭菜、焖子都是家人喜欢的食材,将二者搭配在一起,简单的炒制,无需多种调味品,菜品相当好吃。食疗功效也很多,润肠,排毒,减肥,防癌。 ” 食材明细 主料 韭菜
韭菜炒焖子的做法

  4张图片

韭菜、焖子都是家人喜欢的食材,将二者搭配在一起,简单的炒制,无需多种调味品,菜品相当好吃。食疗功效也很多,润肠,排毒,减肥,防癌。

食材明细

主料
  • 韭菜 80g
  • 焖子 300g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜炒焖子的做法步骤

  • 韭菜炒焖子的做法步骤:1
    1
    韭菜摘洗干净,焖子洗干净。
  • 韭菜炒焖子的做法步骤:2
    2
    韭菜切成段。
  • 韭菜炒焖子的做法步骤:3
    3
    焖子切成条。
  • 韭菜炒焖子的做法步骤:4
    4
    起油锅,几颗韭菜根入锅炒。
  • 韭菜炒焖子的做法步骤:5
    5
    炒出香味,焖子入锅炒。
  • 韭菜炒焖子的做法步骤:6
    6
    加盐、鸡粉炒。
  • 韭菜炒焖子的做法步骤:7
    7
    炒均匀关火,韭菜入锅炒。
  • 韭菜炒焖子的做法步骤:8
    8
    炒均匀即可盛出享用。

小窍门

1、此菜清爽,不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
3、韭菜很容易熟,要关火后再将韭菜入锅,用热锅及焖子的热量足以使韭菜断生。
来自 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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