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糖醋小黄鱼的做法

发布时间：2023-06-29 17:00:01分类：午餐 阅读：次编辑：味蕾网小编
[导读]：1张图片 食材明细 主料 小黄鱼 500g 辅料 蒜 30g 酸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 糖醋小黄鱼的做法步骤 1 食材，新鲜小黄鱼， 2 洗净，鱼用黄酒抹下，备用， 3 起锅油热下小黄
糖醋小黄鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 小黄鱼 500g
辅料
  • 蒜 30g
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

糖醋小黄鱼的做法步骤

  • 糖醋小黄鱼的做法步骤：1
    1
    食材，新鲜小黄鱼，
  • 糖醋小黄鱼的做法步骤：2
    2
    洗净，鱼用黄酒抹下，备用，
  • 糖醋小黄鱼的做法步骤：3
    3
    起锅油热下小黄鱼煎，
  • 糖醋小黄鱼的做法步骤：4
    4
    两面都煎黄，不要老是翻动，黄鱼肉嫩易碎，掌握火候就好。
  • 糖醋小黄鱼的做法步骤：5
    5
    下入蒜片，烹料酒，
  • 糖醋小黄鱼的做法步骤：6
    6
    加少许老抽上色，糖，盐，鸡精调味，加少许水，稍煮3分钟，起锅前淋入香醋，收汁出锅。
  • 糖醋小黄鱼的做法步骤：7
    7
    成品，酸甜适中，美味！
来自 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  
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