菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页花生酱香酥饼
[导读]：花生酱香酥饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的花生酱香酥饼的家常做法，花生酱香酥饼的做法步骤图解，更多家常花生酱香酥饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
黄油480克
细糖360克
盐2克
鸡蛋4个(去壳220克)
低筋面粉950克
花生240克
辅料
others
自制花生酱300克
花生酱香酥饼的做法
步骤
step
1
准备好所用的材料，黄油和自制花生酱提前室温软化，鸡蛋回温。
步骤
step
2
生的花生放烤箱里用150度烘烤20-25分钟，出炉稍冷却后搓去表皮。
步骤
step
3
用料理机将花生米高速搅打几下，不需太细，呈颗粒状的花生碎即可。
步骤
step
4
将黄油搅拌至蓬松状态后，分次加入细糖和盐，搅拌均匀。
步骤
step
5
加入花生酱，搅拌均匀。
步骤
step
6
将打散后的鸡蛋分次加入，搅拌拌匀。
步骤
step
7
加入过筛的面粉，用刮刀切拌匀，不要过度搅拌。
步骤
step
8
加入花生碎，切拌至无干粉状态。
步骤
step
9
手动将面团揉成团。
步骤
step
10
将面团分成约15g左右大小，揉圆后间隔开摆入烤盘。
步骤
step
11
用叉子垂直压出花纹。
步骤
step
12
在面团表面扫少量蛋液。
步骤
step
13
卡士商用电烤箱CO-960S，提前160度预热好，4层饼干放入，烘烤约20分钟。
步骤
step
14
烘烤结束，把烤盘放网架上晾凉，4盘饼干同时出炉，金黄的颜色很漂亮，效果也非常高哦！
步骤
step
15
饼干中添加了自制的花生酱，还有现烤的花生碎，饼干很酥脆，花生的香味非常浓。当作零食或者下午茶小点心都是非常不错的。
花生酱香酥饼的成品图
花生酱香酥饼的烹饪技巧
技巧
tips
烘烤的温度和时间仅供参考，请按烤箱温度性能适当调整。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：菠菜椰蓉方糕 宝宝辅食食谱
下一篇：芝麻夹心海苔
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部