小米华夫饼
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工艺
烤
口味
甜味
时间
5分钟
难度
未知
主料
main
低筋面粉8克
玉米淀粉20克
小米30克
清水60克
细砂糖25克
盐1克
泡打粉2克
鸡蛋1个
3人份
辅料
others
色拉油20克
小米华夫饼的做法
步骤
step
1
准备食材。
步骤
step
2
小米洗净
步骤
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3
小米加水打成米浆
步骤
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4
米浆倒入碗中
步骤
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5
加入鸡蛋,糖,盐
步骤
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6
充分搅拌
步骤
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7
面粉和泡打粉过筛到蛋液里
步骤
step
8
拌匀
步骤
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9
倒入色拉油
步骤
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10
再次拌匀成细腻的面糊
步骤
step
11
三明治机预热好后,倒入面糊
步骤
step
12
加热三分钟左右,达到自己想要的颜色和程度即可。格琳诺尔有机黄小米,每一粒都能满足你
小米华夫饼的成品图
小米华夫饼的烹饪技巧
技巧
tips
加热的时间上不固定的,想吃软糯的就减少时间,想吃酥脆的就延长时间。
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