黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法
[导读]:1张图片 “ 我很喜欢吃杏鲍菇,菌肉肥厚,质地脆嫩,做法很多,关键是菇也能吃出肉的口感来哈哈。杏鲍菇和鸡腿肉一起炒,加上黑椒调味,非常美味下饭。 ” 食材明细 主料 鸡腿
1张图片
“我很喜欢吃杏鲍菇,菌肉肥厚,质地脆嫩,做法很多,关键是菇也能吃出肉的口感来哈哈。杏鲍菇和鸡腿肉一起炒,加上黑椒调味,非常美味下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法步骤
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1备好材料。
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2鸡腿去骨,切小条状后加盐、料酒、淀粉、少量油拌匀腌制一会儿。
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3洋葱切小片、青红椒切小片、姜葱蒜等备好。
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4杏鲍菇切小块,放入油锅中炒出水分。
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5再煎至金黄,盛出待用。
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6留油,放入鸡肉滑炒变色先盛出。
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7把葱姜蒜及洋葱炒出香味。
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8调入盐、酱油,再磨入黑椒碎炒均匀。
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9加入青红椒翻炒就可以出锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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