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黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法

发布时间:2024-01-01 18:00:01分类:下午茶 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 我很喜欢吃杏鲍菇,菌肉肥厚,质地脆嫩,做法很多,关键是菇也能吃出肉的口感来哈哈。杏鲍菇和鸡腿肉一起炒,加上黑椒调味,非常美味下饭。 ” 食材明细 主料 鸡腿
黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法

  1张图片

我很喜欢吃杏鲍菇,菌肉肥厚,质地脆嫩,做法很多,关键是菇也能吃出肉的口感来哈哈。杏鲍菇和鸡腿肉一起炒,加上黑椒调味,非常美味下饭。

食材明细

主料
  • 鸡腿 2只
  • 杏鲍菇 1只
  • 青椒 1片
  • 红椒 1片
  • 洋葱 30克
辅料
  • 1瓣
  • 2片
  • 小葱 2根
  • 酱油 2汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 现磨黑椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法步骤

  • 黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法步骤:1
    1
    备好材料。
  • 黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法步骤:2
    2
    鸡腿去骨,切小条状后加盐、料酒、淀粉、少量油拌匀腌制一会儿。
  • 黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法步骤:3
    3
    洋葱切小片、青红椒切小片、姜葱蒜等备好。
  • 黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法步骤:4
    4
    杏鲍菇切小块,放入油锅中炒出水分。
  • 黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法步骤:5
    5
    再煎至金黄,盛出待用。
  • 黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法步骤:6
    6
    留油,放入鸡肉滑炒变色先盛出。
  • 黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法步骤:7
    7
    把葱姜蒜及洋葱炒出香味。
  • 黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法步骤:8
    8
    调入盐、酱油,再磨入黑椒碎炒均匀。
  • 黑椒杏鲍菇炒鸡柳的做法步骤:9
    9
    加入青红椒翻炒就可以出锅装盘。
来自 緣豆兒 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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