今天我来介绍一下牛腩炖土豆的方法，是边肖自己改进的。我先用高压锅压，这样做是为了节省时间。如果有足够的时间，可以用砂锅慢慢炖。味道最好吃。

如何用牛腩炖土豆:

1.将牛腩切成小块，放入水中放飞备用

2.削土豆皮，切好待用

3.在高压锅里倒入适量的色拉油。在70%的热度下，蒜瓣和姜片会爆香，然后陆续加入八角

4.肉桂、肉桂叶和牛腩。搅拌后，在牛腩上撒上适量酱油、料酒和清水。换上它

5.用高压锅将锅盖和气阀煮15分钟

6.15分钟后，关火，放入高压锅内冷却(可直接在水龙头下淋1分钟)，打开锅盖

7.将土豆倒入，在土豆沙朗上加入适量的盐和水(如果之前一直很好吃，就不能再用了。

8.加入盐，继续在高压锅里炖15分钟

9.15分钟后，将高压锅冷却，然后打开放在盘子上，撒上葱花，端上桌。

成品牛腩炖土豆:

介绍了这种简单的牛腩炖土豆的方法。很简单，很好吃的家常菜。我每次去餐馆都点这道菜。今天，我为大家介绍了家常菜。喜欢吃的朋友会尽量在家做一个。