经常喝酸奶不仅有助于消化，还能调节胃和食欲。在食品添加剂无孔不入的时代，大街上卖的很多酸奶都掺了香精和增稠剂。虽然它们的味道和酸奶相似，但它们没有营养，但对健康有害。只有自己做出来的，才能让人安心。下面我们来介绍一下自制老式酸奶的方法，让大家用真正的、营养的、健康的、安全的材料来喝浓稠的老式酸奶。

老式酸奶实践教程:

1.倒出三分之一的牛奶，加入糖，放入微波炉中，直到糖融化，然后倒入剩余的三分之二，搅拌均匀。搅拌后尽量保持温度在40度以下。(太热就让它冷却)

2.将第三瓶酸奶倒入牛奶中，搅拌均匀。

3.将搅拌好的牛奶倒入面包机，选择酸奶程序，让酸奶在机器中发酵8小时。

4.把发酵好的酸奶拿出来，放到冰箱里。

成品图:

制作老式酸奶的技巧:

1.第一次可以用市售酸奶做底漆，只要三分之一杯就够了，以后自己做酸奶也可以做底漆。

2.如果不喜欢一次吃太多，可以在面包桶里放一些小玻璃杯，分杯，这样吃起来更方便。

3.如果吃不完，记得放冰箱里。可以在冰箱里保存一周左右。

4.也可以用自制酸奶做酸奶蛋糕、酸奶面包、酸奶饼干等很多好吃的东西。

以上是自制老式酸奶的具体方法，其实很简单。为了全家人和自己的健康，以后在家自制健康的老式酸奶。可以说是一个人辛苦，全家健康。如果你已经学会了，那就马上去尝试。