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[导读]：蒜蓉贻贝的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒜蓉贻贝的家常做法，蒜蓉贻贝的做法步骤图解，更多家常蒜蓉贻贝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
5分钟
难度
中级掌勺
主料
main
蒜蓉20克
贻贝500克
2人份
辅料
others
玉米油0.3勺
蚝油1匙
水淀粉1勺
蒜蓉贻贝的做法
步骤
step
1
在市场买的新鲜的贻贝今天打算换个新吃法
步骤
step
2
贻贝摘除杂质洗净沥干水份放入煮锅中
步骤
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3
盖上锅盖不用添水大火煮贻贝5分钟左右
步骤
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4
贻贝全部开口煮好了闻到了好鲜美的味道
步骤
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5
贻贝的外壳摘下一半摆入盘中
步骤
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6
蒜去皮洗净剁成蒜蓉
步骤
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7
锅中倒入玉米油加热放入蒜蓉爆香
步骤
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8
放入蚝油调味倒入适量清水烧开加入水淀粉勾芡即可
步骤
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9
调好的蒜蓉汁均匀的淋在贻贝上
步骤
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10
鲜美可口的贻贝可以享用喽
步骤
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11
贻贝的鲜美夹带着蒜蓉独有的味道就是完美的搭配
步骤
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12
美酒在这里也是不可缺少的噢
步骤
step
13
吃到口中回味无穷哦
蒜蓉贻贝的成品图
蒜蓉贻贝的烹饪技巧
技巧
tips
贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。贻贝在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一。
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