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[导读]：好吃停不下嘴巴的豆腐丸子的做法菜谱为您推荐大图正宗的好吃停不下嘴巴的豆腐丸子的家常做法，好吃停不下嘴巴的豆腐丸子的做法步骤图解，更多家常好吃停不下嘴巴的豆腐丸子怎
工艺
炸
口味
家常味
时间
10分钟
难度
中级掌勺
主料
main
北豆腐150克
面粉250克
鸡蛋2个
3人份
辅料
others
盐1小勺
五香粉1克
葱花100克
好吃停不下嘴巴的豆腐丸子的做法
步骤
step
1
准备原材料。
步骤
step
2
将豆腐碾碎和葱花拌匀。
步骤
step
3
加入两个鸡蛋。
步骤
step
4
拌匀。
步骤
step
5
加入面粉和适量清水，适量的盐和五香粉拌匀备用。
步骤
step
6
面糊表面倒点油。面团在两个饭勺间来回滚动成圆形，此步骤可以用手挤成丸子，我为了拍照，用饭勺了。
步骤
step
7
锅里多加点油，六成油温将丸子一个个挤到锅中炸。
步骤
step
8
炸成金黄色就可以了，然后捞出控油。
好吃停不下嘴巴的豆腐丸子的成品图
好吃停不下嘴巴的豆腐丸子的烹饪技巧
技巧
tips
豆腐的含水量不同，所以用水量要灵活掌握，我用的是北豆腐。
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