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[导读]：鲜肉馄饨的做法菜谱为您推荐大图正宗的鲜肉馄饨的家常做法，鲜肉馄饨的做法步骤图解，更多家常鲜肉馄饨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
肉馅一大碗
馄饨皮适量
葱一段
姜一块
鸡蛋一个
香菜一根
辅料
others
料酒一茶匙
清水适量
蚝油两茶匙
酱油两茶匙
花椒油两滴
香油半勺
盐两茶匙
鸡精半茶匙
十三香一茶匙
鲜肉馄饨的做法
步骤
step
1
肉馅中加少许水搅打上劲。
步骤
step
2
加入切好的葱花和姜末。
步骤
step
3
加入上述所有调料。
步骤
step
4
搅拌均匀。
步骤
step
5
取一张馄饨皮放在手上，中间放上适量的肉馅。（我是买现成的馄饨皮，也可以自己擀或者压）
步骤
step
6
如图或者随意对折一下。
步骤
step
7
首尾相接捏紧。
步骤
step
8
全部包完。
步骤
step
9
锅中加水烧开，下入馄饨煮几分钟。
步骤
step
10
快煮好时淋入鸡蛋液。
步骤
step
11
出锅前加入少许盐，鸡精和香油。
步骤
step
12
捞出装盘撒上香菜末。
步骤
step
13
美美的享用吧。
鲜肉馄饨的成品图
鲜肉馄饨的烹饪技巧
技巧
tips
包的时候如果觉得面太干，手指上可以沾点水。
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