吃不够的嫩玉米鸡蛋饼

发布时间：2021-08-29 23:49:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烙

口味 葱香味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

嫩玉米1只 鸡蛋1个 面粉100克 2人份

辅料 others

油适量 盐适量 葱适量

吃不够的嫩玉米鸡蛋饼的做法

步骤 step

备齐材料

步骤 step

嫩玉米洗净用擦板擦碎出浆，打入鸡蛋，搅打均匀

步骤 step

加入面粉、葱碎、盐、适量的水

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搅拌均匀

步骤 step

砂锅薄薄的刷底油，用汤勺舀一勺倒入锅中，一勺一个饼，小火煎，一面煎好翻面煎

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技巧 tips

砂锅烙饼真的不错，底厚火匀，烙出来的饼看着就有食欲。

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