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[导读]：炒河粉的做法菜谱为您推荐大图正宗的炒河粉的家常做法，炒河粉的做法步骤图解，更多家常炒河粉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初中水平
主料
main
河粉200克
鸡蛋一个
猪肝适量
1人份
辅料
others
油一勺
盐一撮
海带一片
胡萝卜半个
洋葱两瓣
炒河粉的做法
步骤
step
1
海带泡发，洗干净
步骤
step
2
鸡蛋液打撒后煎成蛋饼
步骤
step
3
配菜都切丝
步骤
step
4
鸡蛋饼也切丝
步骤
step
5
油锅烧热，将猪肝切薄片后放进去炒至变色
步骤
step
6
将所有的蔬菜丝都倒入锅里，炒至微微变色
步骤
step
7
将河粉倒入锅里
步骤
step
8
翻炒均匀
步骤
step
9
装盘，鸡蛋丝摆在上面装饰即可
步骤
step
10
好看又好吃哦。
炒河粉的成品图
炒河粉的烹饪技巧
技巧
tips
蔬菜炒至八成熟就家人河粉，不然蔬菜就会烂熟，不好吃了。
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