虾仁糖果

发布时间：2021-08-31 11:52:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：虾仁糖果的做法菜谱为您推荐大图正宗的虾仁糖果的家常做法，虾仁糖果的做法步骤图解，更多家常虾仁糖果怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炸

口味 家常味

时间 15分钟

难度 中级掌勺

主料 main

南极纯磷虾肉200克 抄手皮40张 4人份

辅料 others

植物油2大勺 姜片2片 小葱2颗 料酒1小勺 盐1小勺 白胡椒粉0.5小勺 淀粉3小勺

虾仁糖果的做法

步骤 step

备好食材：南极纯磷虾肉，抄手皮，老姜，小葱；

步骤 step

老姜切末，小葱切末；

步骤 step

虾仁里调入盐，料酒，白胡椒粉，淀粉，搅拌均匀；再同姜末，葱末混合，搅拌均匀；葱末需留部分待用；

步骤 step

取一张抄手皮；铺上适量虾仁馅儿；

步骤 step

如图所示，抄手皮卷起来，封口处可用适量清水或蛋清涂抹，便于粘连；

步骤 step

如图所示，抄手皮虾仁馅两端稍稍压实；

步骤 step

如图所示，抄手皮两端扭一扭；“糖果”生胚做好啦；其他的“糖果”也如此做好；

步骤 step

炒锅里倒入稍微多一点的植物油；油锅烧热，转小火；放入“糖果”炸至金黄；

步骤 step

捞出控油后，即可食用。

技巧 tips

1、调料可根据个人口味调整；
2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！