土豆莜麦饼
[导读]:土豆莜麦饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的土豆莜麦饼的家常做法,土豆莜麦饼的做法步骤图解,更多家常土豆莜麦饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
家常味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
土豆1个
莜麦面两勺(150克左右)
3人份
辅料
others
椒盐5克
盐适量
油40克
土豆莜麦饼的做法
步骤
step
1
土豆去皮切成片,放入蒸锅蒸熟
步骤
step
2
蒸熟的土豆压成泥
步骤
step
3
加入椒盐,盐,油搅拌
步骤
step
4
分次加入莜麦粉揉成团
步骤
step
5
分成50克左右的小剂子,搓成圆形再压扁
步骤
step
6
放入提前加热好的电饼铛中烙至双面焦黄即可
步骤
step
7
格琳诺尔,高原杂粮轻体健康
土豆莜麦饼的成品图
土豆莜麦饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、土豆要切薄,我这个厚了,蒸的时间长了点
2、可以放点火腿肠或者培根之类的肉类
3、我用土豆比较大,去皮后大概350克左右
4、椒盐咸度我怕不够,所以加了大概2克盐,如果喜欢清淡点的可以不放
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