烤鸡肉串

发布时间：2021-09-01 14:56:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 香辣味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡胸肉600克

辅料 others

植物油3汤匙 烧烤腌制料1汤匙 蚝油1汤匙 料酒1/2汤匙 黑胡椒粉1茶匙 淀粉1汤匙 芝麻适量 孜然适量

烤鸡肉串的做法

步骤 step

食材洗净

步骤 step

切成丁，加入一半的烧烤腌制料，淀粉，蚝油，料酒，黑胡椒粉，油2汤匙抓匀。腌制20分钟

步骤 step

均匀的穿在钎子上

步骤 step

均匀地摆在烤网上

步骤 step

烤箱预热，上下管210度入中层烤7分钟

步骤 step

取出刷一层油撒上剩下的烧烤腌制料，芝麻，孜然，摆在烤网上

步骤 step

重入烤箱上下管210度，烤5分钟即成

技巧 tips

孜然，芝麻没有固定量，随个人喜好增减

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