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[导读]：杂丸蔬菜汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的杂丸蔬菜汤的家常做法，杂丸蔬菜汤的做法步骤图解，更多家常杂丸蔬菜汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
肉丸100克
火腿110克
莲藕120克
土豆120克
豆皮100克
蘑菇150克
2人份
辅料
others
油适量
盐2勺
辣椒酱2勺
姜适量
蒜适量
葱适量
鸡精1勺
花椒油1勺
杂丸蔬菜汤的做法
步骤
step
1
准备好肉丸，火腿，土豆，莲藕，豆皮和蘑菇。
步骤
step
2
锅热油，下姜蒜和辣椒炒一下。
步骤
step
3
加两碗水。
步骤
step
4
加点辣椒酱。
步骤
step
5
加入莲藕和土豆。
步骤
step
6
加入肉丸和火腿。
步骤
step
7
加入蘑菇和豆皮。
步骤
step
8
加盐。
步骤
step
9
加鸡精。
步骤
step
10
加点花椒油。
步骤
step
11
加点葱。
步骤
step
12
煮到全部蔬菜变熟。
步骤
step
13
盛碗，撒上葱末。
杂丸蔬菜汤的成品图
杂丸蔬菜汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、蔬菜和肉类，按照易熟程序先后加入。
2、喜欢吃辣的加点火锅料或辣椒酱更好吃。
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