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[导读]：彩粽的做法菜谱为您推荐大图正宗的彩粽的家常做法，彩粽的做法步骤图解，更多家常彩粽怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
甜味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
糯米1000克
黄米1000克
果干250克
辅料
others
粽叶80片
彩粽的做法
步骤
step
1
将大黄米和糯米提前用水泡24小时以上
步骤
step
2
粽子叶和马莲用热水煮一下，三片粽子叶依次压好
步骤
step
3
折成漏斗形
步骤
step
4
底部放入果粒
步骤
step
5
装满糯米
步骤
step
6
用右手虎口处把住
步骤
step
7
用多余的粽子叶盖住糯米
步骤
step
8
尾部拧几下
步骤
step
9
用马莲缠住
步骤
step
10
系个活扣
步骤
step
11
依次包好每一个粽子
步骤
step
12
放入高压锅中，填入水，要没过粽子，煮一小时即可
步骤
step
13
煮好了哟
步骤
step
14
是不是很漂亮呀
彩粽的成品图
彩粽的烹饪技巧
技巧
tips
粽子里面可以放其它食材，根据自己喜好，糯米浸泡时间不能少于24小时，时间越长越软糯，中途要换水
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