菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页年糕白菜螃蟹汤
[导读]：年糕白菜螃蟹汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的年糕白菜螃蟹汤的家常做法，年糕白菜螃蟹汤的做法步骤图解，更多家常年糕白菜螃蟹汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烧
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
年糕200克
大白菜120克
螃蟹1只
2人份
辅料
others
油20毫升
生姜3片
盐2克
鱼露1茶匙
蒜叶少许
年糕白菜螃蟹汤的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
准备生姜片和蒜叶
步骤
step
3
螃蟹打开壳去除蟹胃，腮和心后对切开
步骤
step
4
热锅温油下入姜片爆香
步骤
step
5
之后倒入白菜加入盐煸炒均匀
步骤
step
6
加入开水，螃蟹和料酒盖上大火煮开2分钟
步骤
step
7
之后打开加入年糕煮软
步骤
step
8
加入适量鱼露提鲜咸味后熄火出锅
步骤
step
9
撒上蒜叶上桌
年糕白菜螃蟹汤的成品图
年糕白菜螃蟹汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、先倒入白菜加盐煸炒，这样使得菜肴更入味。
2、放入汤内的螃蟹最好把蟹胃，腮和心全部去除，免得太寒凉。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：美味肉皮冻
下一篇：鱼儿鸡蛋羹
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部